Keittiömestarimme suosittelee nyt - Tervetuloa!

MAISSIBROILERIA (VL)
Maissilastuilla paneroitua broileria, lempeän tulista salsakastiketta, valkosipulista vuolukermaa ja paistettuja yrttiperunoita
23,50 EUR
Alkuperämaa: suomi
Juomasuositus:
Olvi Iisalmi IPA
- - - - - - -
Hinnat sisältävät alv 14 %

Seuraa meitä Instagramissa

Olemme avoinna

Ma-to klo 10.30-23.00
Pe klo 10.30-24.00
La klo 12.00-24.00
Su klo 12.00-22.00
Huomioithan, että keittiömme sulkeutuu tunti ennen sulkemisaikaa.

Lounas arkisin ma-pe
klo 10.30-15

Tervetuloa!

Yhteystiedot

Hälläholvi Oy
Raatihuoneenkatu 3, Hämeenlinna
puh. 040-5863917
info@hallaholvi.fi
(Pöytävarauksia voidaan ottaa vastaan vain puhelimitse.)

Pyydämme ilmoittamaan peruutuksesta tai mikäli myöhästytte yli 30 min varauksen alusta. Huomioittehan, että varaus vapautuu 30 min kuluttua varauksen alusta.

www.hällä.fi
www.hälläholvi.fi
www.hallaholvi.fi
halla.tarjoaa.fi

Alkuruokia /Starters
Pääruokia /Main Courses
Lapsille /For Children
Nostalgia
Pizzat
Jälkiruokia /Desserts

web_otsikko_tutustu_uuteen_a_la_punrus_150.png


Alkuruokia
Starters

Maa-artisokka ”cappucino” L(G) pieni/iso 9,90 €/12,90 €
Lempeän pehmeä keitto maitovaahdolla, lisänä yrttikrutonkeja
Jerusalem artichoke “cappuccino” with milk foam and herb crouton L(G)
Juomasuositus: Villa Sandi Prosecco 7,40€/12cl

Portobelloa ja kvinoaa G, Vegaaninen pieni/iso 10,20 €/13,60
Lisänä kasviksia ja tuorehernepyrettä
Filled Portobello and quinoa with vegetables and peapuree G,Vegan
Juomasuositus:Donatushof Saar Riesling Trocken 8,90€/12cl

Jättirapucocktail a´la Maurice L, G 11,00 €
Chili-valkosipulimarinoituja jättiravunpyrstöjä ja tuoretta ananasta kookoskermakastikkeessa
Chili marinated prawn with fresh pineapple in coconut cream sauce L,G
Juomasuositus:Donatushof Saar Riesling Feinherb 8,90 €/12cl

Savulohipannacotta L, (G) 12,50 €
Savulohimoussea, limellä maustettua pannacottaa sekä paahdettua saaristolaisleipää
Smoked salmon pannacotta with roasted Finnish Archipelago bread L(G)
Juomasuositus:Giesen Hawke’s Bay Chardonnay 9,50 €/12cl

Etanat talon tapaan VL, (G) 11,20 €
Aurajuustolla tai valkosipulilla, halutessasi molemmilla , tarjoillaan paahdetun maalaisleivän kera
Escargots a`la Hällä with garlic OR blue cheese LL(G)
Juomasuositus:Donatus Hof Saar Riesling Feinherb 8,90 €/12cl

Grillattua halloumia ja chorizoa VL (G) pieni/iso 10,50 €/13,20 €
Lisäksi paneroitua tomaattia ja basilika-aiolia
Grilled halloumi cheese and chorizo with tomatoes and basil-aioli VL(G)
Juomasuositus:Conte Ricci Piemonte Barbera 7,60 €/12cl

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/á

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SEKÄ LIHAN ALKUPERÄMAASTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Pääruokia
Main Courses

Munakoisoa ja Jalotofua G,Vegaaninen 18,90 €
Pariloitua monakoisoa, Jalotofun, kvinoan ja kasvisten kera, piristeeksi granaattiomenasiirappia
Grilled eggplant and tofu with quinoa and vegetables and pomegranatesyrup G, Vegan
Juomasuositus: Vigneti Del Sole Pinot Grigio 7,60 €/12cl

Hällän kuuluisat ahvenet VL(G) 26,50 €
Ruispaneroidut ahvenfileet paistetaan kirkastetussa voissa, tarjoillaan perunasoseen kera, lisänä jogurttikastiketta
Hällä´s famous perch fried in clarified butter served with mashed potatoes and yoghurt sauce LL(G)
Juomasuositus: Donatushof Saar Riesling Trocken 8,90 €/12cl

Paistettuja muikkuja VL(G) 22,00 €
Reilussa voissa paistettuja ruispaneroituja muikkuja, valkosipulismetanaa ja perunasosetta
Fried vendace with mashed potatoes and garlic sour cream LL(G)
Juomasuositus:König Ludwig Dunkel 9,00 €/50cl

Pohjolan lohta ja kotimaista lakkaa VL, G 26,00 €
Miedosti savuaromisoitua lohta, juustoisen pehmää lakka-kermakastiketta juuresröstien kera.
Smoke flavored salmon with cheese cloudberry sauce and Swiss root vegetable cake LL,G
Juomasuositus:Vigneti Del Sole Pinot Grigio 7,60 €/12cl

Koskenlaskijan broileria VL, (G) 23,50 €
Paneroitu broilerin rintaleike, pippurista koskenlaskijakastiketta, rapeaa pekonia ja hillottua punasipulia. Tarjoillaan maalaisranskanperunoiden kera
Chicken with pepper cream cheese sauce, bacon and jammed red onion. Served with french fries LL, (G)
Juomasuositus:The Good Cider of San Sebastien Dry Apple 9,00 €/50cl

Täytetyt broiler tournedot (G) 23,50 €
Pekoniin käärittyä broilerin rintaa, täytteenä cheddarjuustoa, ripaus jalapeñoa, yrtti-punaviinikastiketta ja maalaislohkoperunoita.
Bacon Wrapped chicken filled with cheddar cheese served with jalapeño and red wine sauce and potato wedges
Juomasuositus:König Ludwig Dunkel 9,00 €/50cl

Omena possua VL 22,50 €
Mehukasta possun sisäfilettä, vierelle karamellisoitua omenaa, kuullotetaan omankastikkeella ja kruunuksi Aura murua. Tarjoillaan kermaperunoiden kera.
Pork tenderloin with caramel apple. Served with blue cheese crumbs and cream potatoes. LL
Juomasuositus: Conte Ricci Piemonte Barbera 7,60 €/12cl

Hällän burger 20,50 €
Briossisämpylän väliin paistetaan reilun kokoinen naudan jauhelihapihvi maustettuna talon mausteseoksella, lisäksi coleslaw-salaattia, basilika-aiolia, cheddarjuustoa ja maustekurkkua. Lisukkeeksi maalaisranskalaisia.
Hällä’s hamburger with ground beef steak, seasoned house spice mix, coleslaw, basil-aioli, cheddar cheese and pickles. Served with french fries.
Juomasuositus:Pilsner Urquell 8,80€/50cl

Kellarimestarin kokoliha burger VL 21,50 €
Miedosti savunmakuinen naudanliha burger, coleslaw-salaattia, maustekurkkua, tomaattia ja paholaisenmajoneesia. Lisäksi maalaisranskalaisia.
Chef’s full meat burger with coleslaw, pickles, tomato and Devil’s mayonnaise.Served with french fries. LL
Juomasuositus:König Ludwig Weissbier Hell 9,00 €/50cl

Tulennielijän varras VL, G 26,90 €
Pariloitu häränlihavarras maustetaan tuhdilla mausteseoksella, tarjoillaan jalapeñosalsalla, punaviini-yrttikastikkeella ja valkosipuliperunoilla.
Ox in skewer seasoned spicy mix served jala¬pe¬¬ño salsa and red wine sauce with garlic potatoes. LL,G
Juomasuositus:Periquita Red Reserva 8,70 €/12cl

Härkää Surf & Turf VL, (G) 25,90 €
Reilu härän ulkofileepihvi, chili-marinoitu jättikatkarapuvarras sekä yrttinen maustevoi. Tarjoillaan aurajuustoperunoiden kera
Beef Surf&Turf sirloin served with chili marinated prawn skewer and herb seasoned butter with blue cheese potatoes. LL,G
Juomasuositus:Olvi Iisalmi IPA 7,70 €/27,5cl

Härkää Black & White VL, G 25,50 €
Meheväksi pariloitu härän ulkofileepihvi kruunataan punaviinikastikkeen ja täyteläisen pippuri-koskenlaskijajuuston sulavalla liitolla. Lisänä Red drop chiliä ja maalaisranskalaisia.
Beef Black&White sirloin beef served with red wine sauce and pepper cheese sauce, Red drop chili, french fries. LL, G
Juomasuositus:Bodeca Piedra Negra Malbec 8,50€/12cl

Keittiömestarin härkää L, G 28,90 €
Mehevä naudan sisäfileepihvi choronkastikkeella. Pekoniin käärittyä neulapapua, valkosipulismetanaa ja kermaperunoita.
Chef’s steak tenderloin beef with choron sauce. French beans wrapped in bacon, garlic sour cream and cream potatoes.
Juomasuositus: Humo Blanco Cran Cuvee Pinot Noir 9,90 €/12cl

Lapsille
For Children

Voit ladata lasten listan myös tästä

Nauravat nakit, ranskalaisilla TAI perunasoseella VL,G 7,50 €
Laughing sausages with French fries OR mashed potatoes LL,G

Pikkuväen pasta-annos VL 8,90 €
Little men’s pasta dish LL

Onkimiehen kalasaalis perunasoseella VL,G 8,90 €
Fisherman’s catch with mashed potatoes

Lentäjän broileria ranskalaisilla tai perunasoseella VL,G 8,90 €
Pilot’s chicken with French fries OR mashed potatoes LL,G

Lasten lehtipihvi ranskalaisilla VL,G 8,50 €
Kid’s minute steak with French fries LL,G

Pizza puolikuu 1-4 täytteellä 7,00 €
Pizza half-moon, choose 1-4 toppings
Täytteet: Kebab, jauheliha, kinkku, salami, broileri, tonnikala, herkkusieni, ananas, tomaatti, paprika, sipuli, feta, mozzarella, aurajuusto

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/kpl

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SEKÄ LIHAN ALKUPERÄMAASTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Nostalgia

Hällän porsaanleike VL(G) 21,50 €
Jumbokokoinen leivitetty porsaanleike ja vielä ”kastikkeeksi” keittiömestarin maustevoita, paistettua sitruunaa sekä maalaisranskalaisia
Hällä´s Pork Schnizel served with chef’s seasoned butter, lemon and french fries LL
Juomasuositus: Warstainer Premium Verum 6,30 €/33cl

Metsästäjänleike VL(G) 23,90 €
Naudan ulkofileeleike, kermaista herkkutattikastiketta ja maalaisranskalaisia
Hunter’s Schnizel Beef sirloin with chanterelle sauce and french fries LL(G)
Juomasuositus:The Guardian Shiraz 6,70 €/12cl

Oskarinleike VL(G) 22,90 €
Paneroitu naudan ulkofileeleike, täyteläistä choron-kastiketta, parsaa, katkarapuja ja friteerattuja lohkoperunoita
Beef sirloin Oscar style, Choron sauce, asparagus spear, prawns and deep-fried potato wedges. LL,G
Juomasuositus:The Guardian Sauvignon Blanc 6,70 €/12cl

Holvin lehtipihvi VL, G 22,90 €
Lehtevän ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi, keittiömestarin maustevoita ja maalaisranskalaisia
Hällä’s Minute Steak Sirloin steak served with Chef’s seasoned butter & french fries LL,G
Juomasuositus:König Ludwig Weissbier Hell 9,00 €/50cl

Perinteinen ”Herrain” Sipulipihvi VL, G 27,90 €
Paksuhko härän sisäfileepihvi, runsaasti valkosipulilla terävöitettyä paistettua sipulia sekä paistettuja perunoita.
Gentlemen’s Onion Steak Tenderloin beef with fried onions and garlic served with fried potatoes. LL,G
Juomasuositus: Vigneti Del Sole Amarone Della Valpolicella DOCG 68,00 €/75cl

Holvin Pippuripihvi VL,G 28,90 €
Muhkea härän sisäfileepihvi, karkealla kolmen pippurin seoksella maustettuna, reilusti pehmeää konjakki-kermakastiketta ja valkosipuliperunoita
Hällä’s Pepper Steak Tenderloin beef seasoned with three peppers, cognac and cream sauce,
served with garlic potatoes LL,G
Juomasuositus: Brutalis 80,00 €/75cl

Maksaa Kellarimestarin Tapaan VL 21,50 €
Salaisella ruisjauhoreseptillä leivitetyt naudanmaksaviipaleet paistetaan kuumalla valurautapannulla, kruunataan paistetulla sipulilla ja paseeratulla puolukalla, lisänä aitoa perunamuusia
Cellar’s Liver Beef’s liver breaded with rye flour, fried onion and lingonberry sauce,
served with mashed potatoes LL
Juomasuositus: Bodega Piedra Negra Malbec 8,50 €/12cl

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/á

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SEKÄ LIHAN ALKUPERÄMAASTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Pizzat

(Kaikki pizzat sisältävät tomaattikastikkeen sekä juuston)

1. Picasso 13.00€
Sipuli, tuore tomaatti, pepperonipaprika, musta oliivi (L)

2. Beckham 13.00€
Katkarapu, ananas, paprika, 
vuohenjuusto, mozzarella, rucola

3. Tonno Piquante 13.00€
Sweet chili -kastike, tonnikala, katkarapu, ananas, feta (VL)

4. Di Pesce 13.00€
Tonnikala, anjovis, kananmuna, punasipuli, smetana (L)

5. Pollo 13.00€
Kana, pekoni, paprika, ananas, aurajuusto (L)

6. Yussuf 13.00€
Jauheliha, kinkku, kebabliha, pekoni, valkosipuli (L)

7. Ciao 13.00€
Kinkku, herkkusieni, katkarapu, vihreä oliivi (L)

8. Casanova 13.00€
Jauheliha, kinkku, salami, ananas, aurajuusto (L)

9. Giovanni 13.00€
Salami, sipuli, persikka, aurajuusto, musta oliivi (L)

10. Gorbi 14.50€
Kylmäsavulohi, kananmuna, punasipuli, smetana, rucola (L)

11. Cellar Hot vol.2 14.50€
Chilikastike, kinkku, ananas, kana, jalapeno, mozzarella

12. Hällä Special 14.50€
Jauheliha, salami, sipuli, persikka, pippurituorejuusto, pepperonipaprika (L)

13. Pietro 14.50€
Chilikastike, pekoni, salami, kana, ananas, katkarapu, feta (VL)

14. Mario 14.50€
Kinkku, pepperonimakkara, herkkusieni, punasipuli, ananas, feta, pippurituorejuusto (L)

15. Fantasia 14.50€
4 omavalintaista täytettä:
kebabliha, pekoni, jauheliha, kinkku, salami, pepperonimakkara, broileri, kananmuna, katkarapu, tonnikala, anjovis, kylmäsavulohi, herkkusieni, tuore tomaatti, ananas, paprika, musta oliivi, vihreä oliivi, sipuli, punasipuli, jalapeno, persikka, pepperonipaprika, rucola, chilikastike, sweet chili -kastike, pippurituorejuusto, vuohenjuusto, mozzarella, feta, aurajuusto, smetana

Gluteeniton pohja +1,50€
Saattaa sisältää pieniä määriä normaalia jauhopölyä

Pizzan puolitus ja salaattipöytä kahdelle 2,00€/hlö

Valkosipuli 0,50€

Lisätäyte 1,50€

VL= vähälaktoosinen
L= laktoositon


Jälkiruokia
Desserts

Kausimarjacocktail L,G (M) 10,50 €
Makuhermoja kutkuttava paketti kauden marjoista ja shampanja sabayonista
Cocktail of season berries with champagne sabayon
Juomasuositus:Robert De Nola Cava Brut 6,90 €/12cl

Limoncello brûlèe L,G 9,90 €
Sitruunan raikas brûlèe ja sokeripaahdettua sitrusta
Limoncello brûlèe, lemon fresh brûlèe and sugar roasted lemon
Juomasuositus:Aperol Spritz 9,50 €

Karpaloparfait L(G) 9,90 €
Kotimaisista marjoista itse valmistettu jäädyke, suolakinuskikastiketta ja Vicenzovo keksiä
Cranberry parfait, salt butterscotch and Vicenzovo cookie
Juomasuositus: Kir Royal 9,00 €

Hällän vohveli 10,90 €
Lämmintä vohvelia, talon marenkia, suolakinuskia, paahdettua valkosuklaata ja baileysjäätelöä
Hällä`s waffle homemade meringue, salt butterscotch, roasted white chocolate and baileys ice cream
Juomasuositus:Villa Sandi Prosecco 7,40 €/12cl

Purkkikakku VL 10,50 €
Suklaakakkua, marmoroitua suklaata ja appelsiinimoussea
Chocolate cake with melted chocolate and orangemousse
Juomasuositus:Old Invalid Port 8,50 €/8cl

Talon jäätelöt 4,50 €/pallo
Baileysjäätelö
Kausittain vaihtuva vegaani jäätelö
House Ice Cream scoop Baileys
Vegan ice cream

Jäätelöt 3,00 €/pallo
Vanhanajan vanilja, vanhanajan suklaa ja mansikka (VL,G)
Ice Cream scoop: Vanilla, chocolate and strawberry (LL,G)

Kastikkeet 1,00 €/annos
Kinuski, suklaa, mansikka ja koivunmahlasiirappi
Sauces: Caramel, house’s chocolate, strawberry and Birch sap syrup

Kermavaahto 0,50 €/annos
Whipped cream