Hällän kiinteistön remontti

Hällä palvelee normaalisti kiinteistössä olevasta remontista huolimatta. Ilmoitamme poikkeusjärjestelyistä.

Keittiömestarimme suosittelee nyt - Tervetuloa!

PAHOLAISEN HÄRKÄÄ
Pariloitua härän ulkofilettä
Cheddarkastiketta ja kipakan tulista paholaisenhilloa
Ranskanperunoita
G)
25,90 eur
Juomasuositus: Sierra Nevada Pale Ale 8,70 eur/plo
- - - - - -
Hinnat sisältävät alv 14 %

Seuraa meitä Instagramissa

Olemme avoinna

Ma-to klo 10.30-23.00
Pe klo 10.30-24.00
La klo 12.00-24.00
Su klo 12.00-22.00
Huomioithan, että keittiömme sulkeutuu tunti ennen sulkemisaikaa.

Lounas arkisin ma-pe
klo 10.30-15

Tervetuloa!

Yhteystiedot

Hälläholvi Oy
Raatihuoneenkatu 3, Hämeenlinna
puh. 040-5863917
info@hallaholvi.fi
(Pöytävarauksia voidaan ottaa vastaan vain puhelimitse.)

Pyydämme ilmoittamaan peruutuksesta tai mikäli myöhästytte yli 30 min varauksen alusta. Huomioittehan, että varaus vapautuu 30 min kuluttua varauksen alusta.

www.hällä.fi
www.hälläholvi.fi
www.hallaholvi.fi
halla.tarjoaa.fi

Alkuruokia /Starters
Pääruokia /Main Courses
Lapsille /For Children
Nostalgia
Pizzat
Jälkiruokia /Desserts

web_otsikko_tutustu_uuteen_a_la_punrus_150.png


Alkuruokia
Starters

Punajuurta ja fetaa L,(G) 11,00€
Hillottua punajuurta, krutonkeja, murustettua fetaa ja rosmariini-balsamicoa
Beetroot and feta cheese with croutons and rosemary balsamico L,(G)

Porkala Vegaaninen G 10,50€
Kylmäsavustettua porkkanaa, purjo-tuorejuustoa ja rapeaa pinaattia
Porkala Coldsmoked carrot and leek and cream cheese and spinach Vegan, G

Suppilovahverokeitto VL,G 9,90€
Kuohkea suppilovahverovaahto ja paahdettua palsternakkaa
Chanterelle soup and roasted parsnip LL,G

Lohilastut talon näkkileivällä L 12,50€
Ruisnäkkileivän päällä kylmäsavulohitartaria, hillottua punasipulia ja rieslingmajoneesia
Coldsmoked salmon tartar with ryecrispbread and red onion and rieslingmayonnaise L

Etanat talon tapaan VL,(G) 11,00€
Vaihtoehtoisesti valkosipulilla TAI aurajuustolla 
Tarjoillaan paahdetun maalaisleivän kera 
Escargots a la Hällä with garlic OR blue cheese LL(G)

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/á

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Pääruokia
Main Courses

Mustapapupyörykät Vegaaninen,G 18,90€
Kurpitsa spaghettia, mustapapupyöryköitä ja talon omaa kipakan tulista salsaa
Blackbean balls with pumpkinspaghetti and house hot salsa Vegan,G

Rukiiset ahvenet VL(G) 26,00€
Hällän kuuluisat ahvenet, punajuurihilloa ja prässättyä palsternakkaa, ruohosipulijogurttia
Hällä´s famous perch with beetrootjam and pressed well parsnip, chive yogurt LL,(G)

Sitruuna-timjami kuhaa VL,G 28,90€
Kuhaa, sitruuna-timjami mascarponea, juuresmuhennosta ja paistettuja jättiravunpyrstöjä vartaassa
Pike perch with lemon and thyme mascarpone, root vegetable stew and fried shrimps LL,G

Suppilovahvero lohta VL,G 26,90€
Paistettua lohta, talon suppilovahverokastiketta, kylmäsavustettua porkkanaa, rapeaa pinaattia ja perunamuhennosta
Salmon and chanterelle sauce with cold-smoked carrot and spinach served with mashed potatoes LL,G

Jogurttimarinoitua broileria VL,G 23,50€
Intialaisin mauin marinoitua jogurtti broileria, chilimandariineja, pikkelöityä retiisiä ja talon mustaherukka-punaviinikastiketta. Seuraksi kermaperunat.
Yogurt marinated chicken with chili mandarin, radish and blackcurrant-red wine sauce. Served with creampotatoes LL,G

Koskenlaskijan broileria VL,(G) 23,00€
Paneroitua broileria, pippurista koskenlaskijakastiketta, rapeaa pekonia ja hillottua punasipulia. Tarjoillaan maalaisranskanperunoiden kera
Chicken with white water skier cheese, bacon and jammed red onion. Served with french fries LL,(G)

Rapeaa possua VL,G 22,90€
Yön yli muhinut kylki saa rapean paistopinnan parilalta, vierelle coleslawsalaattia, omenalla maustettua siirappia, sekä red drop chiliä. Nautitaan ranskanperunoiden kera
Crispy pork with coleslaw salad and applesyrup and red drop chili. Served with french fries LL,G

Hällän hampurilainen VL 20,50 € 
Briossi sämpylän välissä talon oma naudan jauhelihasta tehty pihvi, chili-coleslaw salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, pekonia ja koskenlaskijakastiketta. Nautitaan maalaisranskanperunoiden ja sinappimajoneesin kera
Hällä`s hamburger made with brioche, homemade burgerpatty, chili-coleslaw, tomato, bacon, marinated red onion and white water skier cheese sauce. Served with french fries LL

Juustokuorrutettua härkää kasarista VL,G 21,50€
Chilillä ja pekonilla ryyditettyä ja juustolla kuorrutettua härkäpataa, lisäksi valkosipuliperunasosetta
Cheese coated ox stew from saucepan served with chili, bacon and garlic smashed potatoes LL,G

Härkää Beurre Verde VL,G 25,90€
Härän ulkofileepihvi saa vierelle talon tuhtia yrttivoikastiketta, prässättyä palsternakkaa ja kruunuksi pariloita vuohenjuustoa
Steak Beurre Verde Sirloin beef with herb buttersauce, parsnip and fried goat cheese LL,G

Häränpihvi Surf & Turf VL,G 25,90€
Tuhti 200 gramman ulkofileepihvi, chilillä marinoitu jättikatkarapuvarras sekä talon maustevoita. Lisänä aurajuustoperunoita
Beef Surf & Turf 200g sirloin, chili marinated prawn skewer and house seasoned butter. Served with blue cheese potatoes. LL,G


Keittiömestarin härkää L,G 28,90€
Mehevä naudan sisäfileepihvi, talon punaviinikastiketta. Pekoniin käärittyä neulapapua, valkosipulismetanaa ja paistettuja perunoita
Chef`s steak Tenderloin beef with red wine sauce, bean`s filled bacon and garlic sour cream. Served with fried potatoes L,G


Karitsan niskaa VL,G 24,50€
Yön yli haudutettua karitsan niskaa, valkosipuli muusia ja miedosti appelsiinilta ja lakritsalta maistuvaa paistilientä
Lamb neck with garlic mashed potatoes and orange and licorice roast broth LL,G

Lapsille
For Children

Voit ladata lasten listan myös tästä

Nauravat nakit, ranskalaisilla TAI perunasoseella VL,G 7,50 €
Laughing sausages with French fries OR mashed potatoes LL,G

Pikkuväen pasta-annos VL 8,90 €
Little men’s pasta dish LL

Onkimiehen kalasaalis perunasoseella VL,G 8,90 €
Fisherman’s catch with mashed potatoes

Lentäjän broileria ranskalaisilla tai perunasoseella VL,G 8,90 €
Pilot’s chicken with French fries OR mashed potatoes LL,G

Lasten lehtipihvi ranskalaisilla VL,G 8,50 €
Kid’s minute steak with French fries LL,G

Pizza puolikuu 1-4 täytteellä 7,00 €
Pizza half-moon, choose 1-4 toppings
Täytteet: Kebab, jauheliha, kinkku, salami, broileri, tonnikala, herkkusieni, ananas, tomaatti, paprika, sipuli, feta, mozzarella, aurajuusto

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/kpl

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Nostalgia

Hällän porsaanleike VL 21,50 € 
Jumbokokoinen leivitetty porsaanleike ja vielä ”kastikkeeksi” keittiömestarin maustevoita, paistettua sitruunaa sekä maalaisranskalaisia
Hällä´s Pork Schnizel served with chef’s seasoned butter, fried lemon and French fries LL

Metsästäjänleike VL 23,90 € 
Naudan ulkofileeleike, perinteistä kermaisen pehmeää suppilovahverokastiketta ja maalaisranskalaisia
Hunter’s Schnizel Beef sirloin with chanterelle sauce and French fries LL

Perinteinen ”Herrain” Sipulipihvi VL,G 27,90 €
Paksuhko härän sisäfileepihvi, runsaasti valkosipulilla terävöitettyä paistettua sipulia sekä valkosipuliperunoita
Gentlemen’s Onion Steak Tenderloin beef with fried onions and garlic. 
Served with garlic potatoes LL,G

Holvin Pippuripihvi VL,G 28,90 €
Reilu härän sisäfilépihvi, karkealla kolmen pippurin seoksella maustettuna, reilusti pehmeää konjakki-kermakastiketta ja valkosipuliperunoita
Hällä’s Pepper Steak Tenderloin beef seasoned with three peppers, cognac and cream sauce, served with garlic potatoes LL,G

Holvin lehtipihvi VL,G 22,90 €
Lehtevän ohueksi nuijittu härän ulkofilépihvi, keittiömestarin maustevoita ja maalaisranskalaisia
Hällä’s Minute Steak Sirloin steak served with Chef’s seasoned butter & French fries LL,G

Maksaa Kellarimestarin Tapaan VL 21,50 €
Salaisella ruisjauhoreseptillä leivitetyt naudanmaksaviipaleet paistetaan kuumalla valurautapannulla, kruunataan paistetulla sipulilla ja paseeratulla puolukalla, lisänä aitoa perunamuusia
Cellar’s Liver Beef’s liver breaded with rye flour, fried onion and lingonberry sauce, served with mashed potatoes LL

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme 1,00 €/á

MAHDOLLISISTA ALLERGEENEISTA SAAT LISÄTIETOA TARJOILIJALTA
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free


Pizzat

(Kaikki pizzat sisältävät tomaattikastikkeen sekä juuston)

1. Picasso 13.00€
Sipuli, tuore tomaatti, pepperonipaprika, musta oliivi (L)

2. Beckham 13.00€
Katkarapu, ananas, paprika, 
vuohenjuusto, mozzarella, rucola

3. Tonno Piquante 13.00€
Sweet chili -kastike, tonnikala, katkarapu, ananas, feta (VL)

4. Di Pesce 13.00€
Tonnikala, anjovis, kananmuna, punasipuli, smetana (L)

5. Pollo 13.00€
Kana, pekoni, paprika, ananas, aurajuusto (L)

6. Yussuf 13.00€
Jauheliha, kinkku, kebabliha, pekoni, valkosipuli (L)

7. Ciao 13.00€
Kinkku, herkkusieni, katkarapu, vihreä oliivi (L)

8. Casanova 13.00€
Jauheliha, kinkku, salami, ananas, aurajuusto (L)

9. Giovanni 13.00€
Salami, sipuli, persikka, aurajuusto, musta oliivi (L)

10. Gorbi 14.50€
Kylmäsavulohi, kananmuna, punasipuli, smetana, rucola (L)

11. Cellar Hot vol.2 14.50€
Chilikastike, kinkku, ananas, kana, jalapeno, mozzarella

12. Hällä Special 14.50€
Jauheliha, salami, sipuli, persikka, pippurituorejuusto, pepperonipaprika (L)

13. Pietro 14.50€
Chilikastike, pekoni, salami, kana, ananas, katkarapu, feta (VL)

14. Mario 14.50€
Kinkku, pepperonimakkara, herkkusieni, punasipuli, ananas, feta, pippurituorejuusto (L)

15. Fantasia 14.50€
4 omavalintaista täytettä:
kebabliha, pekoni, jauheliha, kinkku, salami, pepperonimakkara, broileri, kananmuna, katkarapu, tonnikala, anjovis, kylmäsavulohi, herkkusieni, tuore tomaatti, ananas, paprika, musta oliivi, vihreä oliivi, sipuli, punasipuli, jalapeno, persikka, pepperonipaprika, rucola, chilikastike, sweet chili -kastike, pippurituorejuusto, vuohenjuusto, mozzarella, feta, aurajuusto, smetana

Gluteeniton pohja +1,50€
Saattaa sisältää pieniä määriä normaalia jauhopölyä

Pizzan puolitus ja salaattipöytä kahdelle 2,00€/hlö

Valkosipuli 0,50€

Lisätäyte 1,50€

VL= vähälaktoosinen
L= laktoositon


Jälkiruokia
Desserts

Suklaamoussea ja raparperijäätelöä L 10,50€
Suklaamousse saa seuraksi talon omaa keksiä, mansikkakastiketta ja raparperijäätelöä
Chokolate mousse with cookie and strawberry sauce and rhubarb ice cream L

Hällän vohveli 10,50€
Herkuttelijan unelma! Itse tehtyä kuningatarjäätelöä, suolakinuskia, marjoja, 
valkosuklaata ja marenkia
Hällä’s Waffle
Home-made blueberry-raspberry ice cream, salted caramel, berries, white chocolate and meringue

Mustaherukkavanukas L 9,90€
Valkoinen mustaherukkavanukas, talon marjoja ja koivunmahlasiirappia
Blackcurrant pudding with berries and birch sap syrup L

Lime-valkosuklaa juustokakku VL 10,90€
Kuohkea juustokakku saa makunsa raikkaasta limestä ja valkosuklaasta. Päälle tuoreita
marjoja ja mansikkakastiketta
White chocolate cheesecake with lime filled fresh berries and strawberry sauce LL

Talon jäätelöt 4,50 €/pallo
Raparperijäätelö, Baileysjäätelö
House Ice Cream scoop: Rhubarb, Baileys

Jäätelöt 3,00 €/ pallo
Vanhanajan vanilja, vanhanajan suklaa ja mansikka (VL,G)
Ice Cream scoop: Vanilla, chocolate and strawberry (LL,G)

Vadelma sorbet L,G (sis. maitoproteiiniä) 3,00€/pallo
Raspberry sorbet L,G (ing. milk protein)

Kastikkeet 1,00 €/ kpl
Kinuski, talon suklaa, mansikka ja koivunmahlasiirappi
Sauces: Caramel, house’s chocolate, strawberry and Birch sap syru

Kermavaahto 0,50 €
Whipped cream